玛加蕾特挽着浮士德的手臂，玛尔特和梅菲斯特在一起，来回踱步。
玛加蕾特 先生这样屈尊体贴我，实在受之有愧。出门人习惯与人为善，处处随和；我很知道，像您这样见过世面的人，不会欣赏我这可怜的谈吐。
浮士德 你的一颦一笑，一言一语使我高兴，胜似世上所有智慧。（吻她的手）
玛加蕾特 可别麻烦您！您怎么能吻我这双手？它们是那样脏，那样粗，家务事几乎样样都得做！妈妈持家太严了。（二人走过去）
玛尔特 那么，先生，您老是出门在外？
梅菲斯特 唉，业务和职责迫使我们不得不这样！好些地方实在不忍离开，可一次也不敢久待！
玛尔特 年轻力壮，在世界上到处溜溜达达，倒还过得去；到了多难之秋，还是个光棍汉，孤零零走向坟墓，恐怕谁也不认为是福。
梅菲斯特 看到这个前途，是不免令人发怵。
玛尔特 那么，尊贵的先生，我劝您要未雨绸缪！（二人走过去）
玛加蕾特 俗话说得好，“眼不见心不烦”！献殷勤在您本是家常便饭；您有许许多多朋友，他们的见识我可赶不上一半。
浮士德 我的好人！请相信我，人们所谓见识，往往不过是虚荣加上小气。
玛加蕾特 此话怎讲？
浮士德 唉，只有单纯、贞洁才从不认识自己和自己的神圣价值！而谦逊、卑微，才是布施恩泽的大自然最高的赏赐——
玛加蕾特 只要您想念我一时片刻，我就会永世把您记牢。
浮士德 您大概总是一个人在家？
玛加蕾特 是的，我们家庭虽小，也得要人照料。我们没有女仆；烹饪，洒扫，纺织和缝纫，从早忙到晚，样样少不了；我妈妈对什么都要求一丝不苟！也不是说，她非得这样节省不可；我们本来可以过得比别人要宽松：我父亲留下了一笔可观的遗产，在市郊有一栋小房子和一座小花园。我现在日子倒过得相当安静：我哥哥是个兵，我妹妹死了。我当年带引她，可受了不少苦；那些劳累我情愿再受一遍，你不知道我妹妹多么逗人怜。
浮士德 如果她像你，那真是个天使！
玛加蕾特 是我把她抚养大，她也非常爱我。她在我父亲去世后才生出来；我们以为妈妈不行了，她当时气息奄奄，躺在床上真个惨；后来才慢慢地，慢慢地缓过来，却再也想不到亲自哺养这个小可怜。于是我一个人用牛奶和水把她喂，她就像是我的孩子，在我的怀里，我的膝间亲亲热热，活蹦乱跳，长得也真快。
浮士德 你一定享受到最纯洁的幸福。
玛加蕾特 当然也还有许多磨人的时刻。小摇篮夜间挨着我的床：它一有响动，就把我吵醒；一会儿给小家伙喂奶，一会儿把它放在我的身边，一会儿它哭个不停，又得从床上爬起来，在房间里轻晃着走上走下，一大早就站到洗衣水槽前；接着上街采买，还要照顾炉膛，天天如此，明天就像今天一个样。可是，先生，人不是铁打的，总不能老这样干；不过，倒是吃也吃得香，睡也睡得酣。（二人走过去）
玛尔特 可怜的女人狼狈不堪：感化一个老光棍真是难上难。
梅菲斯特 要把我感化过来，全靠您这样的人。
玛尔特 照直说吧，先生：您是不是还没找到心上人？您的心是不是在哪儿给什么拴紧？
梅菲斯特 常言道得好：自己的炉和灶，妻贤不乱搞，胜似金和宝。
玛尔特 我是说：您难道没有看中什么人？
梅菲斯特 我走到哪儿，哪儿对我客气又周到。
玛尔特 我还想说：您难道从没认真动过情？
梅菲斯特 可不敢跟太太们开什么玩笑。
玛尔特 唉，您不懂我的意思！
梅菲斯特 那我可真对不起！不过，我懂得——您确是一片深情厚谊。（二人走过去）
浮士德 哦，小天使，我刚到花园里来，你可认出了我？
玛加蕾特 您没看见吗？那时我正低着眼睛呢。
浮士德 那么你可原谅我的冒失，前不久你从教堂出来，我怎会那样放肆？
玛加蕾特 我当时简直不知所措，这档子事从没遇见过；照说我身上，从没人能说短道长。唉，我当时这样想，是不是他从你的举止看出了什么下贱、轻狂？说不定他立刻觉得，跟这个丫头勾搭一下没有什么了不起。还是老实承认吧！不知怎么这里开始冲动起来，竟对你那么中意；只是可以肯定，我当时怨恨自己，为什么没能对您发一顿脾气。
浮士德 亲爱的小心肝！
玛加蕾特 等一会儿！（摘下一朵翠菊，把花瓣一片一片撕下来）
浮士德 这干吗？束一个花球吗？
玛加蕾特 不，玩个游戏。
浮士德 什么游戏？
玛加蕾特 去吧！您会笑我的。（一面撕，一面念念有词）
浮士德 你念些什么？
玛加蕾特 （半大声）他爱我——他不爱我——
浮士德 你这娇媚的天女！
玛加蕾特 （继续念）爱我——不爱——爱我——不爱——（撕落最后一片，露出欣喜的脸色）他爱我！
浮士德 是的，乖乖！让这句卜花词成为你的神谕吧。他爱你！你懂得这是什么意思吗？他爱你！（握住她的双手）
玛加蕾特 我在发抖！
浮士德 哦，别怕！让这副目光，让这次握手把说不出来的话都告诉你：我要把自己完全交给你，同时感到一阵狂喜，这种狂喜一定要永远，永远保持住！——它的尽头就是绝望。不，没有尽头！没有尽头！
玛加蕾特紧握了一下他的手，挣脱，跑开。他沉思片刻，然后追下。
玛尔特 （走来）天色晚了。
梅菲斯特 是的，我们该走了。
玛尔特 我求您，再待一会儿；只是这个地方太糟了。人人好像什么也不弄，什么也不舞，除了张口呆望邻人进进出出。其实随你怎么做人，总会有流言蜚语。——我们那一对呢？
梅菲斯特 飞到那条花径上去了。淘气贪玩的蝴蝶！
玛尔特 他似乎看中了她。
梅菲斯特 她也看中了他。可见天下乌鸦一般黑！