傍晚六点。
“大家好, 我是主播顾与眠,”顾与眠对镜头笑一下, 简单地做了个自我介绍, “还有我家宝宝雪团和汤圆,我们现在在首都星穆落达山上,一会儿就要吃晚饭了。”
顾与眠开启了对小汤圆保护隐私设置,这样在所有视角下,镜头会自动回避, 观众无法看见熊猫宝宝的全身和脸,不会有泄露隐私的问题。今天和上次一样, 还是设置了小汤圆的第一视角。
小雪豹还是和往常一样霸占了顾与眠的肩头, 长尾巴懒洋洋地扫过青年锁骨。
熊猫宝宝刚刚被顾与眠抱着往山顶爬,圆滚滚毛绒绒的小脑袋一直在顾与眠掌心钻着想顾与眠帮它顺顺毛,只有在被小雪豹威胁时才会委委屈屈地挪开。
悬浮器只能开到山脚下, 这么一段距离, 顾与眠一直要调和小雪豹对汤圆单方面的矛盾。还好有小机器人帮忙搬运食材和野炊的烹饪道具,不然着实有点辛苦。
但上到半山腰之后发现,一切辛苦都是值得的。
这里的环境实在是太好了——广袤的天空毫无遮挡地展现在眼前,他们租的小木屋旁边就是一个湖泊, 傍晚山风清爽地带走盛夏暑气。
帐篷和烹饪道具都放置妥当, 顾与眠才有空看一眼弹幕。
【少年乙:终于开播了,等了好久……哇,是在室外吗?景色有点漂亮。】
【努力考研的狗:被我妈强迫来看的,这是直播个什么啊?(另外, 我妈正在召集她的夕阳红姐妹团一会儿来一起给主播撒花花点赞?!我觉得我的世界观要崩塌了。】
【有云朵:欢迎主播来到首都星,送朵烟花预祝一帆风顺!野炊和野营这个说法是第一次听呢。】
【咕咕叽叽:被之前催眠视频安利来的,超级期待,希望我今晚也能靠看直播睡个好觉orz】
【喵呜:眠眠眠眠,咱们今晚吃什么好吃的?】
作为一个第一次在首都星正式开直播的新人主播,开播五分钟内,顾与眠直播间的观众数目涨幅远远超出了平均值。当然,毕竟首都星是那么大一个星球,顾与眠又是第一次在这里直播,目前的数据还排不上任何推荐位。
这里面有一部分观众是从塔克星翻墙过来的,而之前那个小火一把的‘催眠’视频、包括一千位大众评审自发在亲友中安利同样吸引了不少观众。
“我们今晚吃瓷泥煨鸡,奶油蘑菇浓汤,喝一点起泡果酒,”顾与眠握着小雪豹的爪子,又挠挠熊猫宝宝的下巴,回答了弹幕的问题,“圆圆主要喝盆盆奶,菜也可以尝一点点,好不好?”
【少年乙:哇,这些菜我竟然从来没听说过……】
小汤圆快乐地发出奶嘤声,圆脑袋想凑过来,被小雪豹十分不客气地推开。
顾与眠无奈地笑笑,摇头,着手开始处理食材。
“瓷泥煨鸡是我母亲家乡的一道菜,现在已经很少有人知道了,”顾与眠一边解释道,“算是民间传统名菜,不过我觉得,野炊的时候吃也很合适。”
毕竟是在野炊,烹饪道具比不上家里的完备。顾与眠直接在湖泊边上架了便携小灶和酒精炉,又把带的小板凳连成一个小平台便于处理食材,盘腿直接坐在野餐布上料理食材。
他将大致拆解过的合成整鸡过白醋水泡使肉质更滑嫩后,在中部横切两道去内脏。
五花肉肉泥是早就准备好的,顾与眠将些许姜末和油下锅爆炒出香味后之后,迅速捞起和忽花、香茹末合着麻油与五花肉肉泥混合,加入十分微量的盐拌匀后,填入横切的缝隙中。
“处理起来很简单……其实还可以加蒜泥和红椒,但我家两个宝宝的胃都受不了这些太辣和呛的,”顾与眠把扬着下巴踱步过来考察晚饭进度的小雪豹抱着,塞进卫衣外套领口里只让它冒个头,继续说:
“如果你们喜欢,自己做的时候可以试试别的食材搭配,说不定有惊喜。”
【喵呜:说实话,我以前真的尝试过去做眠眠做过的菜……明明食材和步骤都一样,为什么我做出来的是黑暗料理??跪了。】
【云朵小夹子:哇,还没开始煨烤,已经有点香了诶,我能想象到是什么味道!吸溜吸溜口水。】
熊猫宝宝靠在顾与眠膝盖上睡觉,时不时动动鼻子去闻顾与眠料理食材的香,然后又茫然地摸摸自己白绒绒的肚子。
顾与眠忍不住想笑,他将处理好的嫩鸡肉用荷叶包裹了两层,用粗线缠妥。本来应该用瓷泥裹上荷叶,但是顾与眠只能找到比较相近的细泥。
他戴上一次性手套将白酒淋入细泥中拌匀,再用细泥将整个荷叶鸡团裹起来,放入酒精炉中用文火煨烤。在古地球是要煨烤六七个小时以上的,还好星际时代黑科技,设置完酒精炉之后再等二十分钟即可完工。
“在等待的时间里,我们把奶油蘑菇浓汤也煮上。我用的是乳糖含量非常少的淡奶油,以免乳糖不耐受的问题,最后出来的味道不会特别甜。”
顾与眠另起一个酒精炉,往锅里加入高汤熬制片刻,放入姜片,切了两片黄油。等高汤冒出咕噜咕噜泡后,倒入切片的蘑菇,调至小火熬。
“姜片煮一会儿就捞出来,不需要一直留着。”顾与眠说着,将汤和一半的蘑菇倒入搅拌器,加入面粉和淡奶油,和微量盐搅拌。
此时已经能看见乳白色奶油汤的浓稠质感,闻到混着奶油和蘑菇的咸甜香。小雪豹迈步到锅边嗅了嗅,眼睛微微眯起来,顾与眠猜测它大约是在表示十分满意。
“搅拌成差不多这样之后,再重新倒入锅里煮着,”顾与眠把小雪豹捞回怀里抱着,说,“剩下的一半蘑菇这时候也可以放进去,一起煮,现在只需要等了。”
【一捧月光:闻到味道了,有点妙啊,刚刚那个鸡和这个汤都好期待!!非常想实际吃到了,可是我前不久还说要减肥的呜呜呜】
【小爪子:主播你听见我吞口水的声音了吗??!】
但也有观众从刚刚开始,就一直在纠结瓷泥煨鸡的事情——用泥裹着要吃的食物去烤,一会儿要他们吃泥吗?这感觉就有点恐怖了啊。
【大圣与喵:对不起,我不是ky,真诚想问主播,咱们等会儿要……吃土吗?】
“吃土?”顾与眠无奈重复一遍这个词,没想到他们会这么想,“你们这些小观众天天脑子里都在想什么呢?”
他把熊猫宝宝抱进怀里,小雪豹从卫衣领口冒出个小脑袋来,头顶着顾与眠的下巴,懒洋洋地打瞌睡。顾与眠摸摸小汤圆的耳朵,跟它开玩笑:“圆圆呢?……圆圆想不想吃土?”
熊猫宝宝根本听不懂,但知道顾与眠是在问它问题,立即发出嘤嘤奶声对顾与眠所有话的无条件赞成,仿佛在表示自己的确想吃土。
顾与眠既觉得小汤圆萌,又觉得逗,实在忍不住笑了起来,把小家伙抱在怀里点点它的额头:“你啊。”
那笑声很低,就响在耳侧。能听见青年声音混在晚风里显得温柔又亲昵,是对自己家里傻乎乎小孩无奈又纵容的意味。盛夏傍晚的山风微凉,所有观众和熊猫宝宝同一视角,仿佛自己也被顾与眠抱进怀里轻轻哄着。
耐心的,温和的,纵容的,哄着。
海盐混着竹叶很淡的味道萦绕在鼻端,体温隔着衬衫传来,青年的怀抱自成一个风雨不侵的避风港。比起所有外在的触感,带给内心的满足放松感是最让人发怔的。
观众:“……”
观众:“……?”
观众:“!!!”
在几秒的反应时间后,许多从未发言过的新观众都在此时被炸了出来!
【圆珠笔和小兔子:啊啊啊啊我炸了!我要在这个主播的声音里被苏炸成烟花了!!!对不起,我之前明明发誓一辈子讨厌人类的qaq我叛变了组织!!】
【皇冠雀aui:awsl!!本来闻着美食的香味就流口水了,现在口水更是泛滥成灾了呜呜呜】
【早睡早起:这谁tm顶得住啊?能天天呆在这个男人身边,我一辈子吃土也行啊!!】
小雪豹本来在打瞌睡,立刻醒了,醋坛子说翻就翻。
灰蓝色的眸子冷冷的,小雪豹居高临下地伸爪子去用力推熊猫宝宝的脑袋,锋利的爪子都伸出来了。好在被顾与眠及时发现,连忙把小雪豹也抱着哄,亲亲耳朵。一场一触即发的家庭矛盾好不容易才被掐灭在摇篮里。
就这么一说笑的功夫,设置定时的酒精炉发出叮咚声,提示瓷泥煨鸡和奶油蘑菇浓汤都好了。
奶油蘑菇汤的浓香随着熬煮,已经在空气中慢慢扩散开,浓郁鲜美的味道让人不由自主地去想象入口时的温度、味道和口感——
顾与眠在乳白浓稠的汤表面洒上一小层欧芹碎,拿了两把勺子,给小雪豹和熊猫宝宝都喂了一小口。
淡奶油和蘑菇搅拌熬煮至粘稠乳白色,入口的感觉醇厚而浓郁,弥漫开的奶香味道并不会让人觉得腻,奶油的甜和高汤蘑菇的咸鲜被十分完美的结合在一起,一口下去温热的从食道一直流淌到胃部,那感觉简直难以言喻的美妙!
现在虽然是夏天,但山顶的傍晚并不会热,反而因为阳光收敛、靠近湖泊的水汽和风而有点凉。
这种时候在餐前来上一碗温热的奶油蘑菇浓汤,既安抚了焦渴的脾胃,又为接下来进一步地感受美味做了很好的铺垫,几口美味的浓汤下去,对这傍晚山间野炊的期待值顿时上升了许多。
小雪豹眯起眼睛,矜持地扬了扬下巴,而熊猫宝宝的表现更加直接,摸着白绒绒的肚皮发出快乐的嘤嘤小奶声。
【vivian:这奶油浓汤的口感绝了!!!真的绝了啊啊啊,虽然是浓汤,却怎么也喝不腻!!】
【有云朵:鲜香浓厚,醇而不腻,这个真的很好喝。】
【喵呜:附议!!我好期待一会儿的瓷泥煨鸡啊啊啊!!!】
几个大礼物的特效同时炸开,观众人数攀升的速度开始逐渐加快。
“瓷泥煨鸡就不能给圆圆吃了,怕它消化不了,”顾与眠给小汤圆倒了盆盆奶,说,“大家如果想尝尝瓷泥煨鸡的味道,我现在切换到团团的视角。”
顾与眠将瓷泥煨鸡从酒精炉中取出,戴着隔热手套拨开烤成块的表面细土,露出里面的包裹着鸡肉的荷叶,他将捆着荷叶的粗线拆开,荷叶也一片片散开……
浓香四溢!
用文火隔着混了白酒的泥烤制的鸡表面酥脆金黄,光是色泽就十分诱人,因为有荷叶包裹和酒味的熏陶,而那浓香竟然丝毫不显得腻和呛,光闻着就让人食指大动。伸筷子轻轻拨一下,鸡肉竟然酥烂离骨,可见其外焦里嫩恰到好处。
顾与眠怕上火,先夹了一块吹凉些才喂给小雪豹——
一口咬下去,外表被烤的酥脆金黄而鸡肉内里鲜嫩多汁,一口要下去是滑嫩无比的肉质,带着荷叶与美酒清香在唇齿间四溢开,入口即化的感觉让人总也觉得不够。细细品味能尝到提味的姜末和五花肉被包裹在内里,与烤鸡的口味完美配合。
三秒后。
小雪豹餍足地眯起眼睛,舔了舔嘴角,片刻后伸爪去拨顾与眠的筷子,显然是在催促顾与眠快点再夹一口。熊猫宝宝都忍不住想吃了,可怜巴巴地抱着顾与眠的手腕,可惜顾与眠实在怕它消化不了,不敢给它吃。
弹幕安静了一小会儿后,彻底疯狂了!
【白猫浮绿水:!!!!啊啊啊啊!!!我的天!!!!】
【早睡早起:吃不够,再来一口,搞快点!!】
【vivian:好吃!!真的很好吃!我吃遍整个下城区所有美食都没吃到过这种样子的呜呜呜呜,明明只是在野外随便裹着泥烤一下,主播你是怎么做到的??!】
【一缕风:有种小时候的味道,主播真的费心思了,谢谢你。玫瑰开在九月,我的心里只有你,一朵烟花送给你。】
一个又一个的礼物烟花炸开。
穆落达山是座半开发状态的山,旅客可以自行在区域内选择地方野炊露营。顾与眠位置选的很好,清静无人,却可以听到别的游客在谈天喝酒时的笑闹声远远传来,并不孤单。
顾与眠又准备了度数很低的气泡果酒,果酒是冰镇过的,配着烤制的瓷泥煨鸡非常合适。气泡在舌尖跳跃,合着野果的清香甘甜,把这个盛夏的边角也染上了甜甜的淡色。
他们都坐在野餐布上,顾与眠一边照顾着熊猫宝宝喝盆盆奶,一边给小雪豹喂烤鸡和气泡果酒,自己也尝上一两筷子,各种各样嘈杂的声音全都一点点小了下去。
本来一层叠着一层的弹幕此时也渐渐安静下来,把自己的呼吸一点点浸入这个山里的夏天。
现在正是整个山间傍晚最漂亮的时候。
金红的落日在眼前湖泊上波光粼粼地一层层铺开,仰头就是广袤的天空,山风掠过耳侧,能闻到独属于傍晚与山林那种味道,混着炊烟。
酒精炉熄了,但顾与眠升起的篝火还在烧着,在夜色渐沉倦鸟归巢的山林里,篝火明灭的光倒映在静谧湖面上,像是童话故事里经常会描述的场景。
酒足饭饱,熊猫宝宝摸着小肚皮打嗝,小雪豹窝在顾与眠怀里昏昏欲睡。顾与眠拿着树杈拨拉一下篝火,火星迸溅。
“这种时候适合讲故事,”顾与眠轻声说,“嗯,讲什么呢?很久很久以前……”
蝉鸣声响起,落日褪去后,取而代之的是漫天星河。
盛夏的夜总是让人格外难忘。
这是周五的傍晚。
许多人刚刚结束了一整周的工作,疲惫地躺在沙发上看电视剧或者打开微信刷刷千篇一律的朋友圈。许多天前计划过的家庭旅行、周末露营全都被疲倦与懒惰挤到小角落,好多次说要出去走走看,一次也没能兑现。
没有星星和烟花,没有萤火虫,这是个乏味的夏天。
而顾与眠直播间的封面很简单,依然是系统自动截取。黄昏时山间湖泊旁,篝火明灭,奶油浓汤和瓷泥煨鸡在酒精炉上烤着,哔啵作响。
白皙俊秀的青年侧对着镜头,肩上懒洋洋地卧着一只小雪豹,怀里还抱着另一只毛绒绒的小动物,他似乎在讲什么有趣的事情,蝶翼似的眼睑垂下来,唇边有半个小梨涡。
——自由又浪漫。
晚上七点半。
顾与眠的直播间,观众人数迎来了新一轮的暴涨。
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