得到大将关羽之后，官渡之战终于拉开序幕，第一场战役是延津之战，双方出场的主力队员：
曹操这边，文有贾诩、荀悠，武有关羽、张辽。
袁绍那边，文有沮授、郭图，武有颜良、文丑。
战役开始了，曹操这边先行动起来，大军开至黄河，伐木造船，准备渡河而后，奔袭袁绍的后方运输线。
袁绍大惊，急派主力部队防守河岸。不曾想，当袁绍的主力气喘吁吁的跑到河边时，却发现对岸空无一人，一打听，才知道曹操这是声东击西，其主力早已奔袭白马，去打袁绍大将颜良去了。
曹操的先锋部队，就是关羽和张辽了，行至距白马十多里时，颜良才得知消息，急忙出来迎战。远远的，关羽看到颜良的伞盖，大喜，纵马向颜良冲了过去：“老颜，我需要你的脑壳，拜托了！”此时颜良前后左右，簇拥军士何啻万人之众，可是关羽的神威无人可挡，如入无人之境，径直冲到颜良身边，不由分说轮起刀来，喀嚓，颜良的脑壳就被关羽切下去了。
然后关羽拎着颜良的脑壳，兴冲冲回去：“张辽，快来看，你喜不喜欢？”
颜良，是袁绍军中大将，被关羽如此轻易斩杀，吓坏了袁绍诸军。
曹操却是老大不乐意，说，“关羽，你个变态佬，别摆弄那死人头了，快点拿笔来，在所有老百姓家的墙壁上，都写下一个大大的‘拆’字。”
‘拆’，是我们中华民族源远流长的华丽文化。
关羽：“……这倒好，我成了拆迁办主任了。”
史书上记载说，曹操将白马一带的居民，房屋全部拆毁，强令老百姓立即搬迁，搬迁到曹操的地盘上，以后替曹操交税打工。
曹操的倒行逆施，把袁绍气炸了肺，他立即下令，与我渡河，追击曹操匪帮！
谋士沮授急忙冲上前拦住：“老板，不可以，万万不可以，你这时候渡河，如果曹操趁咱们半渡而击之，那咱们可就惨了。”
“乱讲！”袁绍一摆脑袋：“我说过的话不会再改变，男人，就是要一言九鼎。”
沮授：“……不是这个……”
袁绍：“不是这个，还能是哪个？”
沮授：“老板，你不能这样孩子气，不能太任性。这世界，不是你说什么，就是什么的。”
袁绍：“难道这世界，是曹操想说什么，就是什么的吗？”
沮授：“……老板你听我说……”
袁绍：“刘备，过来，咱们一道过河。”
刘备：“老大，我有一个好主意。”
袁绍：“什么好主意？”
刘备：“老大，我这人呢，也没什么长处，就是擅长于在荒野地带，打游击战。你看我绕道汝南，去收编那里的黄巾军，组织成游击队，潜入曹操后方，实行破袭战，你看如何？”
袁绍：“这个主意我喜欢，你快去吧。”
刘备发现袁绍脑壳有毛病，情知他铁定不是曹操对手，生怕受到连累，找了这么个借口，逃之夭夭了。
这边袁绍兵马渡河，河对岸的树林中，士兵向曹操报告：“报告，敌军已经过来六百多人，和我们人数相当，赶紧杀了他们吧。等他们来的人多了，这仗就不好打了。”
“差矣，你们差矣。”曹操道：“你们这些缺心眼的，以为打仗是看人数吗？差矣，打仗打的是建制。啥叫建制？就是组织的严密性。少数的精锐，从来可以战胜数量庞大的乌合之众。现在敌军只有六百人，很容易组织成作战团队，如果我们现在冲出去，那就死定了。要想赢，就得等他们人多的时候。人一多，就混乱，官找着兵，兵找着官，人找不到马，马找不到人，等到那时候我们再冲出去，想输都难。”
果然，等了大半个时辰，袁绍的兵马渡过来无计其数，人一多，就陷入了混乱之中，你喊我叫，你打我闹，正乱得不可开交。曹操大喊一声：“冲啊，杀啊，这时候砍了也是白砍啊……率六百轻骑兵，疾驰而出，径闯入处于一片混乱的袁绍阵营。霎时间袁绍的阵营炸开了锅，所有人都在惊恐失措的到处乱窜，沦为了一群待宰的羔羊。”
袁绍手下与颜良齐名的大将文丑，是役被斩杀。
颜良、文丑是袁绍军中的军魂，是最有名的战将，就这么莫名其妙的除名了，这对袁绍的军心，构成了强效的瓦解效果。
曹操正杀得开心，这时候张辽打马来报：“报告老板，关羽挂印封金，带着甘夫人和靡夫人，找刘备去了。”
“关羽走了？”曹操转过身来，怅望远处的无垠莽原，寂廖红草，悲声唱道：“在曹营，我对你，哪点不好？顿顿饭，四个碟，两个火烧。绿豆面，拌疙瘩，你嫌不好。厨房里，忙坏了，你曹大嫂。”
歌落，风止。中华民族文化史上最美丽的骑士传奇，关公千里走单骑，就此开始了。