周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬。
蒸好的桃子全捡到罐子里，然后浇上烧好又放凉了的糖水, 接下来就是封口。
黄桃罐头要放到冬天, 口得封严实，周氏用的是水封法。
灌口的凹槽里倒水, 然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。
蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水，给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐头，一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃, 酸酸甜甜，入口绵软，这要是放几个月, 冬天吃, 冰凉冰凉的，得多好吃。
顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天, 但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也准备趁着最后这会儿，多晒点菜干，腌点咸菜, 留着冬天吃。
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了，沈老爷子则是去地里除草干活。
地是根本，丢不得。
沈家搬到县城去，尚阳村现在都知道了，酸是免不了的，村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子，看见周氏嘴一撇就道：“呦，这是从县城住够了，回来了。”
周氏可不是好性子，她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳，头发梳的利落着呢，“回来瞅瞅菜园子，瞅完还回去呢。”
“……县城哪儿有家里好，家里多宽敞，你们家人也不少，在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱，房子估摸着还是租的呢。
周氏道：“那你们好好在村里住着，我时常回来看你们，小小，咱们回家。”
后院有二十天没瞅了，里面菜已经长疯了，周氏还回屋里换了身破旧衣裳，把头发一包，背着竹篓就钻进菜园子了。
顾筱包了头还有手腕脚腕，省着被虫子咬到。
嫩的豆角豇豆留着炒着吃，特别老的留种，周氏春天种了不少瓜，长出来的南瓜白玉瓜比头还大，冬瓜一层毛，全得沈大郎搬。
地里的萝卜也不小，拔了带走一部分，剩下的放地窖里，顾筱跟着干了一下午的活，腰酸腿疼不说，脖子和脸还被虫子咬了好几个包，痒的厉害。
回到县城她就把衣裳换了，打了热水简单擦洗一遍，可是痒的地方还痒。
顾筱对着镜子照了照，脸上一个包，脖子有两个，别处也有，她忍不住挠了两下。
周氏身上也被蚊虫咬了，“忍忍，不然用皂荚水洗洗，别挠，破了更难受。”
顾筱在心里叹了口气，哎了一声。
痒的忍着，饭菜还是得做，不过顾筱懒得费事了，就用从前磨的糯米粉搓了糯米圆子，准备跟黄桃罐头煮一煮，省时省力。
金黄切成小块的黄桃，还有圆圆弹弹的糯米圆子，糖水清甜，一人一碗，顾筱很快就吃完了，而沈羲和盛的多，吃的就比顾筱慢。
沈羲和喜欢吃甜的，尤其是喜欢和顾筱坐在一块儿吃，这样不止嘴里甜。
顾筱脸上痒，忍不住又挠了一下，她不碰的时候不显，盖因这段时日长胖了，不再是面黄肌瘦，虽然成日出去，也没晒的特别黑。
所以一挠，被咬了的小包就红起来了。
沈羲和皱了皱眉，“这里怎么弄的？”
顾筱眨眨眼睛，“脸上？”
沈羲和伸手过去，碰了一下小包旁边，“就这儿，是蚊子咬的？”
“今儿下午回老家摘菜来着，菜园子里蚊虫多，我都拿布条把手腕脚腕缠上了，还有蚊子来咬我。”顾筱还包了头，反正胳膊腿上都有。
沈羲和目光落在顾筱脖子上，应是挠过了，又强忍着，所以有几个小红点。
“抹点皂荚水，能止痒，明儿我再去医馆拿点药。”沈羲和快速把黄桃糯米圆子吃完，然后从衣柜里翻出小瓶药膏，“这是清凉膏，用这个兴许能好一点。”
清凉膏，里面有薄荷，是沈羲和困时抹在太阳穴上用的，应该能止痒。
顾筱愣了愣，“那你给我，我回去试试……”
沈羲和道：“我一会儿还要用，就在这里抹吧。”
不等顾筱反应，他就拔了木塞子，用食指蘸了一点，“抬头。”
顾筱张张嘴，把剩下的话咽下去，她眼睫不自在地颤了颤，瞥了眼沈羲和就快速看向别处，她不看沈羲和，可沈羲和就站在她身前。
脸上点了一下，之后沈羲和便不动了。
沈羲和低头看着顾筱，她在紧张，而沈羲和比顾筱还紧张。
他手上还有清凉膏，鼻尖都是薄荷的味道，若是再往下，他大可以涂，可是……
沈羲和脑子清醒了许多，“我今天用不到，你拿回去涂吧。”
说着把剩下的清凉膏抹在了自己太阳穴上。
顾筱嗯了一下，“那我回去了，就是被蚊子咬了，你不用去医馆拿药，过两天就好了。”
沈羲和点点头，“我知道，你早些睡。”
这时天凉了，夜风吹过，沈羲和脑子一片清凉，他低头看看手，然后把手攥紧。
而顾筱拿着清凉膏，回屋把胳膊腿脖子全涂了，还真的不痒了，凉凉的，挺舒服的。
次日，顾筱去书坊，她带了染了颜色的羊毛珠子和竹签，准备去教自己的小徒弟。
到了书坊，顾筱看见张掌柜换了身很不一样的衣服，平日张掌柜穿的简单，就是书生穿的浅色稠衫，今儿换了身湛蓝色的衣服，书坊二楼还摆了茶水点心，地上还放了蒲团。
见顾筱面露疑惑，张掌柜道：“今儿不是大日子吗？”
顾筱皱着眉问：“什么大日子？”
张掌柜道：“拜师的日子啊，小东家不是要收徒弟吗。”
顾筱咳了一声，“还用拜师？”
张掌柜理所当然道：“自然。”
徒弟虽然不是顾筱亲自选的，但她肯定得喝拜师茶，不行拜师礼，那叫收徒弟吗。
这收徒弟，就算只教一样，那也是师父，一日为师终身为父，以后逢年过节要备礼，当长辈敬着。
张掌柜精挑细选，特意选了个八九岁的姑娘，名叫铃铛。
张掌柜耳提面命，当徒弟的要听师父的话，对师父好。
张掌柜把人领进来，铃铛对着顾筱就是一个大礼，她扎了两个小辫子，眼睛大，目光清澈，声音脆生生的，“以后师父让铃铛往东，铃铛绝不往西，师父让铃铛做什么铃铛就做什么！师父，请喝茶！”
顾筱没经过这遭，她看了眼张掌柜，然后把茶接了过来，“……起来吧。”
顾筱没想过拜师礼的事，所以也没备拜师礼，只能下回补上了。
铃铛比顾筱还要矮一点，人也瘦，张掌柜说是孤女，在人牙子底下讨生活，就给买过来了，然后签了契子，以后跟着顾筱。
至于之后，得看铃铛的品性了。
顾筱没那么多规矩，喝了茶就开始教铃铛做羊毛毡，铃铛听的认真，张掌柜也坐在小凳子上学。
“拿做猫来说吧，先用没染色的羊毛做身子，然后是头，猫的颜色是用染了色的羊毛扎上去的，再做头，耳朵，四肢。”顾筱一边做一边说，“做羊毛毡要想，还要记住一句话，过犹不及。”
张掌柜直接弄了个球，头是扁的，嘴巴咧的微大，顾筱就能捏出鼻子嘴巴来，他就不行。
张掌柜转头看铃铛，头一回做，虽然铃铛做的不好，但比他弄的四不像强。
顾筱道：“你先照着做，做熟了以后自己想做什么就可以做什么。”
铃铛懂事听话，顾筱说什么她就听什么，能拜师学门手艺，是她从前想都不敢想的。
“师父，我好好学，”铃铛舔舔下唇，她以后赚了钱，全给师父花。
顾筱没带过徒弟，这是头一回。
女孩子手巧心细，张掌柜做了两个就不做了，铃铛却做的认真，比着顾筱给的，一点点改，琢磨。
看着铃铛做的羊毛毡越来越好，张掌柜眼馋心馋，他要是能坚持坚持，说不准也能做出这样的来。
张掌柜道：“铃铛做的还卖吗？”
铃铛脸一热，“我做的不好，比师父做的差远了。”肯定卖不出去。
顾筱道：“越做越好，熟能生巧。”
张掌柜跟着点头，“说的是，铃铛慢慢学，以后肯定能做好。”
顾筱教了半日，也该回去了。
张掌柜送顾筱出门，他一边走一边道：“小东家，我得去盛京一趟。”
虽然是自己亲侄子，那也得查账，把多宝阁里头的东西点点，什么卖的多，缺什么，生意怎么样，都得看看。
“我去盛京这段日子，书坊就拜托小东家了。”张掌柜仔细想了想，道：“也没什么大事，小东家过来看两眼便行，进货有伙计，书院有学生在这儿抄书，那位沈公子也常送书过来……”
顾筱：“沈公子？”
作者有话要说： 张掌柜：没错，是他，常抄书印书，能给咱们赚银子。
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