刚到九点, 客人们还没来，花篮就送到了。
首先到的是慕颂之送的，好大的两束恭贺开业的花篮, 花荼看了以后眉眼一弯，让人立在大门的左右两侧。
这大花篮非常气派, 够镇店了。
随后, 慕爸爸送的花篮也到了，再往后是慕爷爷的, 慕泰然一家的, 接着的是江九宁的, 彭一航的, 严华株的, 还有林万仲的……
别人的饭店开业, 是用小车子把鲜花运来。
灵芝轩开业, 那些花篮是开运货的大车送过来的。
很快外面就摆满了各式各样的花篮，把整个店子淹没在了一片鲜花的海洋之中。
后面送来的只能摆到大厅里, 从外面到店子里面, 四处都是开业的花篮。
到了十点, 大门打开，灵芝轩正式开始试营业。
今天是试营业的第一天。
花荼基本没有在网络上进行宣传，只发了个朋友圈，告诉了一些亲朋好友。
他怕人太多，没敢做大促销, 只在门口摆了个开业大吉, 菜品八折的广告牌。
既便如此，一开门还是有不少的客人涌了进来。
别的不说，慕颂之今天请自家公司的员工聚餐, 直接把二楼的五个包间给包了，之所以没有全坐满，那是为了给散客们留点位置。
无价数端的聚餐人员早到了一会，也是为了错开其他客人的用餐高峰。
随着服务员开始忙碌，客人开始点菜，后厨也收到了菜单，开始烹饪。
花荼今天呆在后厨里，跟着桂师傅一起忙着，进行安排和监工。
冷菜早就已经摆盘备好，汤品也早就提前炖煮了。
热菜所需的各种食材已经充分备好，洗，切，配，形成一条流水线，这时候十口大灶，蒸炸炖煮，一起开动。
几大桶高汤已经连夜炖好，蒸腾着热气，弄得整个厨房都是香的。
花荼每一道工序都亲自检验着。
时不时拿起筷子尝一下菜。
等到菜品摆盘好，他确认无误后才点头道：“上菜吧。”
一道道的菜品鱼贯而出，极其热闹。
随着时间推移，一些逛街的散客也走了进来。
严霖是一位普通的白领，今天她爸爸妈妈从小城市来忻城看她，于是她就和公司请了假，一起逛个街。
到了中午累了，三个人决定在附近找馆子吃。
他们一家人正好走到了这个路口，有点犹豫不决。
严霖道：“爸，妈，这里的幸运阁特别有名，我要不带你们去那边吃个饭？”
严爸附近看了看，老远就看到了灵芝轩这边的一片花墙，指着道：“这边有家开业的新店，就这边随便吃点吧。”
严霖的第一反应是翻出手机查了一下：“这家店就是个新店，各种点评网上都没有数据呢。”
这家店子她没有听说过，不太想当小白鼠。
而且在严霖的印象里，这里曾经开过几家店子，开了又关的，她的印象很不好。
严妈看到了开业八折的牌子：“这边不是有打折么，说不定会便宜一些。”
老人家对打折完全没有抵抗力。
严爸也道：“幸运阁还得过马路，我看这里人也不少，就这边吧。”
严霖只好听爸妈的，三个人一起走进了灵芝轩。
马上有服务员笑容满面上前：“你好，请问几位？”
严霖道：“三位。”
三个人就被领上了二楼的大厅。
二楼被装修得挺好看的，座位也比较宽敞，严霖一家坐在了八号桌位。
这才上午十一点，整个二楼就坐满了人。
又有服务员主动上来，给他们倒上了茶，然后又上了几道小菜：“这是本店免费的茶水和赠送的小菜，灵芝轩提供三种点餐模式，PAD点餐，微信扫码点菜，还有纸质菜单。”
给他们说好以后，留他们自己看菜单，眼看又有客人来，服务员又去接新的客人。
“虽然是新店，但是看起来生意不错嘛。”严爸说着，喝了一口茶水。
严霖微信扫了一下，看着菜品，她妈妈顺手拿起了一旁的PAD，爸爸则是拿了一张纸单，三个人都低头看着上面的说明和菜品。
看了片刻，严妈道：“呦，这厨师是特级厨师呢，还有的菜品是申遗的菜品。”严妈妈看着各色的菜品介绍和美图，口水都要流下来了，“我有好几道都挺想尝尝的。”
严霖心想，特级厨师怎么会来给普通饭店做菜？
她见过太多名副其实的饭店了，压低了声音道：“妈，别信，都是广告语，挑着好的写，你就看想吃什么点点儿什么吧。反正今天我请客。”
严爸又喝了一口茶，越品越有味道：“茶很不错，一般我看饭店好不好，喝口茶就会知道。”
这茶是上好的绿茶，甘甜爽口。老板能够用这种茶水接待，肯定整体品质不差。
严霖看着菜价给爸妈打预防针：“希望越大，失望越大，很多都是大几十块钱的平价菜，就别指望吃什么山珍海味了。”
几个人聊着，开始点菜。
严爸指了一下道：“来一道东璧龙珠尝尝。”
严妈看了看：“我爱吃鱼，来一道灌汤黄鱼吧。”
这边的汤品都是按例来算的。
最后严爸又点了三例竹荪肝膏汤，一道百合酥，严霖点了一道鸡蒙茄子。
这一餐也算是有菜有肉有汤，算是很不错了。
一会服务员打了单子出来，菜价一共四百多，打完折不到四百，在小城市算是有点贵，不过在忻城的闹市区，这个价格算是非常经济实惠了。
菜还没上来，严爸就在那里吃着赠送的冷菜。
萝卜丁非常爽口，毛豆也很好吃，还有一小盘的蛤蜊肉腌制入味，酥炸小鱼酥脆爽口。
严爸挨个尝了：“我对这顿饭还挺期待的，这送的冷菜就不错！”
严妈道：“你别还没上菜就吃饱了！”
严霖哼了一声：“羊毛出在羊身上，刚开业，注重口碑，自然准备的不错了。”
她觉得大城市的骗局太多，套路多，又担心爹妈没有见过世面，总是在操心着。
可是等严霖夹起来一条酥炸小鱼尝了一下，也不说话了。
那小鱼裹着薄薄的面糊，被炸到完全酥了，入口即碎，里面的滋味却非常丰富。
这家店好像的确还行。
首先上来的是东璧龙珠。
这道菜被摆在一个小竹篮里，里面铺上了绿色粽叶，菜的份量不少，金黄色的圆圆酥球堆成了一座小山。
严霖以前都没听说过这道菜，看了看觉得是炸出来的。
她用筷子拨弄了一下：“这炸的是什么？肉丸子还是蔬菜球？”
在她看来这就是炸肉丸换了个新名字。
严妈举起手机先拍了个照片。
等妈妈拍完，严霖夹起来一个尝了一口，这道菜还是热的，一尝就是师傅现炸出来的。
外面是酥的，那层外面的酥皮破开，里面忽然迸出了甜甜的汁水。
严霖被吓了一跳，那味道分明是桂圆，可是这菜给她的惊喜不止如此。
桂圆无核，里面竟然是馅料。
细细一尝，有虾，有肉，还有一些她说不出来的食材香味。
整道菜咸甜适宜，口味独特。
严妈打开了PAD，翻到了这一道菜的介绍：“这道菜是泉州的传统名菜。用桂圆裹着馅料炸制而成。”
桂圆很甜，肉馅鲜美，一口一个吃着，简直太过瘾了。
严霖有些难以置信：“这大冬天的，怎么找到的龙眼来做的？”
严爸道：“现在有很多的保存方法，有速冻桂圆，桂圆罐头，还有进口桂圆，自然是有一些方法的吧。”
严霖还是觉得很震撼，她看了看打出来的单子，这道菜才88，这老板不会亏本了吧。
一道菜还没吃完，那道灌汤黄鱼又上来了。
这一道是几道菜里面最贵的一道，价格是168元。
一条一斤多的黄鱼盘在鱼盘之上，鱼身炸至金黄，上面勾兑了鸡汤熬煮后的芡汁，撒上一些青翠的葱丝，看起来就非常好看，闻起来更是香味扑鼻。
这次严霖再也不敢小看这些菜品，主动去翻了一下PAD上面的详细介绍。
“这道菜是满汉全席之中的菜品，整鱼去骨之后，把鱼腹里放入瑶柱，海参，鲍鱼等熬制而成的高汤……外酥里嫩，汤汁鲜美。”
整鱼去骨，灌制高汤。
这听起来就不是普通人能吃得起的鱼。
严爸还没动筷子，就被严妈拍了他的手：“等下，我拍照！”
等她各种角度拍了几张，他们才小心翼翼地用筷子破开鱼腹，塞着各种精美食材的汤汁缓缓地划过白嫩的鱼肉，从黄鱼的肚子里流了出来。
每个人都拿起筷子尝着，黄鱼本来就是极鲜的，熬出来的高汤更是鲜美，海鲜味浓郁。
凑在一起就是鲜上加鲜。
最为美妙的是大黄鱼本就刺少，现在鱼被整个去了骨，鱼外面一层炸到起脆，里面肉质极嫩，被烹制入味……
这道鱼太好吃了！
严爸激动了，直接举手叫人：“服务员，来碗米饭！”
严妈：“等下，我也来一碗……”
来之前还说要减肥的严霖：“我也来一碗！”
米饭早就用香米蒸制好的，服务员很快盛过来三碗放在他们桌上。
一时三人都开始就着两道菜吃着。
很快，鸡蒙茄子也上来了。
茄子里面水份太多，会导致茄子不好吃。
自古做茄子的方法，烧茄子，茄子干，腌茄子，都是用各种方法把茄子里面的水去掉，这样才能够激发出茄子特有的香味。
这道鸡蒙茄子把茄子炸过以后复炸，滤掉油，让茄子香而不腻，最后外面裹上一层鸡肉绒，完全把鸡的味道融入了茄子里。
鸡肉的香味和茄子的香味融为一体，口感滑嫩，让人难以想象这是一道素菜。
最后是一道汤品。
每位一例，端上来的是一个小小的白色茶盅。
汤是清亮的，微微带着茶色，里面有几小块的肝糕，还有漂浮着的竹荪，以及一颗小青菜。
这道菜花荼经过了改良，肝糕是用猪肝，鸡肝，鹅肝捣碎以后混合，加入了鸡蛋清，调味后蒸制而成的。
肝糕有一种独特的口感，极其的软嫩，丝毫不腥。
严霖喜欢吃鹅肝寿司，也喜欢吃盐水鸡肝，爆炒猪肝，这道汤之中的肝糕集合了几种食材的香味，口感极其的细腻，入口就化了。
再喝那高汤，汤是竹荪和高汤熬制的。
竹荪非常鲜甜，咬着咯吱带脆，汤也足够好喝。
几道菜品一道比一道好吃，一道比一道惊艳。
严霖简直要佩服爸妈的先见之明，这家店子实在是甩了幸运阁几条街。
严霖去翻看了一下PAD上的介绍，发现好吃的菜品不止如此，很多菜看起来就是金光闪闪的，而且定价还不贵。
要不是吃到撑了，她都有兴趣想要尝尝其他的了……
一顿饭还没吃完，一家人就难以抑制激动的心情，开始发朋友圈。
严妈把几张图片发在了家庭群里，不用PS，看起来就闪闪发光。
严妈发：“忻城果然是大城市，女儿请客的饭店太好吃了！”
一句话又炫耀了自己出来旅游，又炫耀了女儿孝顺，下面都是她的老姐妹在点赞。
严霖也发了一个：“我发现了一家神仙饭店！！你们必须都来尝尝！”
下面马上有人回了，是朋友在开玩笑：“太拼了吧，是不是有打折返利？”
“大严，你被盗号了？怎么发起广告了？”
“懂了，你是要抽免单机会？！”
严霖：“绝不是广告！纯粹的自来水，我要不是钱不够，都想住在这家店。”
想了想她又加了一句：“真的好吃！断头安利，别的店子给我钱我都不会发的，这家店子真的是太让我惊讶了！！！”
严霖心里腹诽，就是因为餐厅里水货太多了，看她刚发了一条朋友圈，所有人第一反应都是广告，根本没有一个来捧场的。
她感觉到了好物安利不出去的挫败感，甚至想着是不是周末拉几个朋友请客尝尝。
终于有位同事回她：“动心了，价格贵吗？！”
严霖：“对于菜的品质来说，一点也不贵！！！绝对吃得起！！我甚至在担心老板如果亏本了，开不下去了怎么办？！！”
过了片刻，又有个朋友道：“看起来还行，店名叫什么啊？”
严霖：“一激动忘了发店名了，‘灵芝轩’！就在幸运阁总店的对面！我这辈子没吃过这么好吃的菜！比幸运阁好吃多了！你们一定要来啊！！”
灵芝轩的二楼，人声鼎沸，其他的客人们也都对菜品赞不绝口，一个一个呼朋唤友。
点评网上，五星评价瞬间就刷了屏，一水的都是好评。
与此同时，相隔了一条街的幸运阁里，却是鸡飞狗跳，兵荒马乱着。
“客人点了三套鸭，还有吗？”
“已经没了，备菜的已经上完了……”
“那无骨鲫鱼汤？”
“还需要等二十分钟。”
“这蟹酿橙为什么是苦的，也太难吃了吧？”
“唉，你们改个菜单就加了几道这些菜？”
“定价怎么还这么高？”
“太让人失望了，你们幸运阁是不是飘了？”
“我们的菜呢，怎么还不上？”
从前厅道后厨，一片慌乱。
昨天菜品刚上，点的还不多，今天有不少的客人看到了公众号的推送，慕名而来，结果就遇到了这样的景象，无比失望。
刘孟在后厨里焦头烂额，叮嘱服务员道：“先停吧，点新菜的一律告知顾客已经点没了。”
就连柯木原都已经被惊动了，紧皱眉头去前后查看，各个分店里打过来的电话几乎把孔夏的手机都打爆了。
就算是再为迟钝，柯木原也发现不对了。
他翻看了一下点评软件里对面店铺的评价，迅速就上了热门新店，里面的评价一水的五星好评。
柯木原擦了擦额头的汗，怒气冲冲地转身问孔夏：“对面的菜单呢？你找来给我看看！”
孔夏忙递上去了一张绍伟志偷偷送过来的新菜单。
柯木原看了一眼，眼前发黑，咬紧了牙几乎要大骂出来。
他们之前预备的新菜，一道没有！
作者有话要说： 菜价问题有综合评论区的意见，有所提升。不过这几道菜品除了黄鱼，其他的都是批量做的，成本真的没有单独来做那么高。另外这个是平价线，高端线还没写。
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